RESTAURANT KRONBORG TOG STRØMMEN I EGEN HÅND

Solis EverCore sikrer strømmen

Når der er fuldt hus på Restaurant Kronborg på den idylliske ø Egholm, skal alt spille. Men i en tid, hvor det danske elnet er presset, stødte restauranten på en usynlig mur: Der var simpelthen ikke nok amperer til rådighed på matriklen til at tænde for fuldt blus i køkkenet under spidsbelastninger.

Løsningen blev hverken en dyr og langvarig netudvidelse eller kompromiser på menukortet. I stedet tog restauranten sagen i egen hånd i tæt samarbejde med AK Installationer og Co2Pro.

Type:

Batteri- og solceller

Batteri:

100 kWh

Solceller:

20 LONGi x10 475w

Etableret:

2026

FRA AMPEREMANGEL TIL GRØN FREMTIDSSIKRING

Oprindeligt kontaktede Restaurant Kronborg el-installatør Carsten fra AK Installationer med et ønske om at undersøge, hvordan de kunne få flere amperer indlagt. Men i en tid, hvor elnettet generelt er presset mange steder i landet, og hvor det kan være både dyrt, tidskrævende og svært at få lov til at udvide amperekapaciteten her og nu, tænkte Carsten ud af boksen.

Han så hurtigt, at et intelligent batterianlæg kombineret med solceller var en langt smartere og mere fremtidssikker investering for restauranten

I dag er der monteret 20 stk. LONGi x10 475W solcellepaneler på restaurantens flade tag ved hjælp af en smart, limløsning fra Jual. Hjerte- og muskelmassen i systemet er Solis nyheden 50 kW / 100 kWh EverCore batteri.

Inverteren leverer ca. 80 ekstra amperer i de timer, hvor der er allermest travlt på restauranten. Funktionen kaldes peakshaving – batteriet spæder til, når køkkenet trækker maksimalt, så sikringerne ikke ryger. Derudover fungerer EverCore-batteriet som nødstrømsanlæg, og via intelligent AI-optimering køber og sælger det strøm på elnettet, når det bedst kan betale sig for restauranten. Derudover kommer batterienheden til at hjælpe med at balancere og stabiliseret elnettet ved hjælp af frekvensregulering, som på sigt også vil give restauranten en passiv indtægt.

VI KAN DROPPE AMPERE-KAMPEN OG FOKUSERE PÅ GÆSTERNE

“Vi stod i en situation, hvor vi manglede strøm til spidsbelastningerne i køkkenet, hvilket begrænsede os. At købe og få udvidet ampererne udefra virkede uoverskueligt og som en tung investering i det nuværende marked, hvor det kan være svært at få grønt lys hurtigt. Da AK Installationer foreslog solcelle- og batteriløsningen, gav det mening med det samme. I stedet for at betale for en dyr netudvidelse, har vi nu vores eget energilager.”

– Kasper Kronborg, Ejer af Restaurant Kronborg

EVERCORE ER EN GAMECHANGER FOR OS INSTALLATØRER

For Carsten fra AK Installationer har projektet på Egholm vist, at de store kommercielle batteriløsninger ikke behøver at være komplicerede at kaste sig over.

“Når man står på en ø som Egholm, skal tingene bare virke, og installationen skal glide let. Jeg må sige, at Solis EverCore var utrolig nemt at installere og konfigurere. Det er gennemtænkt hele vejen igennem. Som installatør er det altafgørende at have en samarbejdspartner, som Co2Pro, der leverer solid support og teknisk hjælp hele vejen igennem. Hos dem bliver man ikke ladt i stikken i telefonen; de yder den rådgivning, der gør, at vi trygt kan tilbyde de her avancerede AI- og peak shaving-løsninger til vores B2B-kunder.” – Carsten, AK Installationer

FAKTA om installationen

Batteri: 1 stk. Solis EverCore (50 kW / 100 kWh)
Solceller: 20 stk. LONGi x10 475W paneler
Montagesystem: Jual limløsning til fladt tag
Funktioner: Peak shaving (giver ca. 80A ekstra), nødstrøm, netbalancering og AI-styret energioptimering.
Installeret og monteret af: Carsten, fra AK installationer.
Kontakt: carsten@ak-installationer.dk / +45 25 697 207

Læs mere om Solis EverCore her